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        茶具選購技巧
        發表時間:2020/4/30 11:05:12 閱讀次數:580 字體:【

        我們平常選購紫砂壺主要是用來泡茶葉的,不是為了收藏增值的,所以要側重于從實用目的來考慮,要有一套簡明易學的標準。既然是從泡茶葉實用出發,起碼要求倒水要流暢,拿在手上感覺穩定、舒服。壺口與壺嘴要求齊平,不能高低不齊。如果壺口高于壺嘴,注水時,壺未注滿壺嘴卻已經冒水了。如果壺口低于壺嘴,壺嘴沒出水,壺口卻先溢出水來。所以選壺時,可以把壺蓋拿開,將壺倒過來放在玻璃板上,看壺口、壺嘴是否在同一水平面上,如不在同一水平面上,則不是理想的茶葉壺。關于選購紫砂壺時需要注意的問題,下面就有雙鴨山日常用品來幫您如何選購茶具的技巧


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        1 敲聲音,聽聽有沒有碎裂聲。如果是噗噗的沉悶聲,說明燒得不夠;如果聲音很尖銳,又說明燒得過頭。燒得“生”會大量吸水、滲水;燒得太“熟”,又很容易碎裂。再就是把壺放在桌上,按按四角,看有沒有蹺動,壺蓋和壺口是否緊密。一是牢固平穩,二是緊密能保注水溫、茶葉香。如果太松就不好,寧緊勿松。測驗的方法可以在裝滿水后用手指按住氣孔,如果倒不出水(稱為“禁水”),就是好壺。

        2 檢查壺嘴的流水在出水時有否濺射和打旋,在提高30厘米左右倒水時,突然把壺持平,看壺口下有沒有滴水和有水珠掛著,如果有以上現象的,都是有缺陷的壺。裝滿水后,手拿著壺把,手指要沒有不自在和吃力的感覺。

        3 壺的容量不一,應該根據自己飲茶的習慣及持壺力氣的大小來選擇。打開蓋子看看內壁是否干凈光滑。壺身通向壺嘴的地方有單孔、多孔網狀、球形網狀幾種。但孔太細、太粗都不好,前者是流水慢,后者是茶葉會進入嘴里。如果是網狀,看是否太密太粗,否則不易清洗??茨嗌欠駶M意??丛煨褪欠駶M意。壺紋和壺的裝飾銘刻內容和技法是否喜歡。

        4 擺在一定距離觀察,看你對它的氣質是否感到滿意。如果以上幾個方面都稱心,就算是一把好壺了。

        以上簡單的介紹了茶具的選購的幾個技巧,簡單易懂,愛喝茶的朋友們不妨試試,通過以上幾點來選購自己喜歡的茶具。

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